julienne - překlad z angličtiny do češtiny
„
julienne
Výslovnost : [ˌdʒuːliːˈen] US
UK
Slovníkové heslo
podstatné jméno
- julienne
- zeleninová polévka
Příklady použití
Technika nebo úkon
to julienne
— krájet na nudličkyjulienne
— nakrájení na nudličky; nudličkyjulienned
— nakrájený na nudličkyjulienne cut
— nakrájení na nudličky; nakrájený na nudličkyZelenina nebo přísady
julienne carrots
— mrkev nakrájená na nudličkyjulienned carrots
— mrkev nakrájená na nudličkyjulienned vegetables
— zelenina nakrájená na nudličkyjulienne potatoes
— brambory nakrájené na nudličky; hranolky na tenké nudličkyjulienned zucchini
— cuketa nakrájená na nudličkyjulienned cucumber
— okurka nakrájená na nudličkyPokrmy nebo podávání
mushroom julienne
— houbový žulien; žulien s houbamichicken julienne
— kuřecí žulien; kuře nakrájené na nudličky v omáčcebeef julienne
— hovězí maso nakrájené na nudličky; hovězí žulienjulienne salad
— salát s nudličkami; salát z nudliček zeleninyjulienne soup
— polévka žulien; polévka se zeleninou nakrájenou na nudličkyjulienne fries
— hranolky na tenké nudličkyNástroje nebo pomůcky
julienne peeler
— škrabka na nudličkyjulienne slicer
— kráječ na nudličky; nůž na nudličkyjulienne mandoline
— mandolína na nudličkyOzdoba nebo příloha
julienne garnish
— ozdoba z nudliček; ozdoba z tenkých proužkůjulienne strips
— proužky nakrájené na nudličky; tenké proužky jako příloha