choux pastry - překlad z angličtiny do češtiny


„

choux pastry

“ česky : odpalované těsto, choux pečivo
Výslovnost : [ʃuː ˈpeɪstəri]

Slovníkové heslo

podstatné jméno

  1. odpalované těsto
  2. choux pečivo

Příklady použití

Typy nebo varianty


 

choux pastry

— odpalované těsto; paštičky
 

plain choux pastry

— prosté odpalované těsto
 

filled choux pastry

— plněné odpalované těsto
 

gluten-free choux pastry

— bezlepkové odpalované těsto
 

mini choux pastry

— mini odpalované těsto

Použití nebo příprava


 

choux pastry recipe

— recept na odpalované těsto
 

making choux pastry

— příprava odpalovaného těsta
 

piping choux pastry

— stříkání odpalovaného těsta cukrářským sáčkem
 

baking choux pastry

— pečení odpalovaného těsta
 

cooling choux pastry shells

— chladnutí odpalovaných skořápek

Cukrářské výrobky nebo dezerty


 

choux pastry eclairs

— odpalované eklerky
 

choux pastry profiteroles

— odpalované profiterolky
 

choux pastry cream puffs

— odpalované věnečky; odpalované kuličky s krémem
 

choux pastry swans

— labutě z odpalovaného těsta
 

choux pastry tower

— věž z odpalovaného těsta

Podávání nebo zdobení


 

choux pastry glazed with chocolate

— odpalované těsto potažené čokoládovou polevou
 

choux pastry dusted with icing sugar

— odpalované těsto poprášené cukrem
 

choux pastry filled with custard

— odpalované těsto plněné krémem
 

choux pastry served with fruit

— odpalované těsto podávané s ovocem

Technologické termíny nebo suroviny


 

choux pastry dough

— těsto na odpalované pečivo
 

choux pastry egg wash

— potírání odpalovaného těsta vejcem; vaječná poleva na odpalované pečivo
 

choux pastry piping bag

— cukrářský sáček na odpalované těsto
 

choux pastry cream filling

— krémová náplň pro odpalované pečivo; krém

Popis nebo vlastnosti


 

light choux pastry

— lehké odpalované těsto
 

crispy choux pastry shell

— křupavá odpalovaná skořápka
 

airy choux pastry texture

— vzdušná textura odpalovaného těsta
 

buttery choux pastry

— máslové odpalované těsto


Zdroj dat: anglický Wikislovník / DBnary (CC BY-SA)