braising - překlad z angličtiny do češtiny
„
braising
Výslovnost : [ˈbɹeɪzɪŋ] US
UK
Slovníkové heslo
sloveso
- dušení
- dusit
- braising
Příklady použití
Způsob dušení
braising meat
— dušení masabraising vegetables
— dušení zeleninybraising in stock
— dušení ve vývarubraising over low heat
— dušení na slabém ohniOpečení před dušením
braising the beef first
— nejprve orestovat hovězí masobraising the chicken before simmering
— orestovat kuře před dušenímbraising the meat until browned
— orestovat maso dozlatovaDušená jídla
braising liquid
— tekutina k dušeníbraising pan
— pánev k dušeníbraising pot
— hrnec k dušeníbraising lid
— poklice k dušeníKuchařské postupy
braising and stewing
— dušení a mírné dušeníbraising with herbs
— dušení s bylinkamibraising for tenderness
— dušení do měkka